Politique de cookies

Dans l'esprit d'un véritable bistro parisien, chaleureux et attentif aux détails, nous avons à cœur de vous offrir une expérience de navigation aussi soignée que l'accueil dans notre salle. Pour cela, le site Guidefrance24 utilise des cookies et autres traceurs afin de garantir le bon fonctionnement des pages, de faciliter vos demandes de réservation, de mieux comprendre vos attentes et d'affiner nos contenus.

La présente politique de cookies explique de manière claire et transparente comment et pourquoi nous utilisons ces technologies, dans le respect des réglementations en vigueur en France et en Europe en matière de protection des données personnelles.

Un cookie est un petit fichier texte déposé sur votre ordinateur, votre tablette ou votre smartphone lors de la consultation d’un site Internet. Il permet au site de reconnaître votre appareil, de mémoriser certaines informations relatives à votre visite et de faciliter vos navigations ultérieures.

Sur le site de notre bistro Guidefrance24, les cookies remplissent plusieurs rôles : assurer le fonctionnement technique des pages, sécuriser les formulaires (par exemple, la demande de réservation), mesurer la fréquentation de notre site et, lorsque vous l’acceptez, adapter certains contenus à vos préférences (langue, choix d’affichage, etc.).

Les cookies ne permettent pas de vous identifier directement, mais ils peuvent être associés à des données personnelles vous concernant lorsque vous nous les communiquez par ailleurs (formulaire de contact, réservation, demande de devis). Dans ce cas, ils sont traités conformément à notre politique de confidentialité et aux règles de protection des données applicables.

Pour préserver une expérience de visite fluide et élégante, notre site peut recourir aux catégories de cookies suivantes :

• Cookies strictement nécessaires : indispensables au bon fonctionnement du site et à la fourniture de nos services en ligne (navigation, affichage des pages, sécurité, formulaires).
• Cookies de performance : utilisés pour analyser la manière dont les visiteurs parcourent notre site, afin d’en améliorer l’ergonomie, le contenu et la rapidité.
• Cookies de fonctionnalité et de personnalisation : permettant de mémoriser vos choix (par exemple la langue, certains paramètres d’affichage ou vos préférences de contact) afin de personnaliser votre expérience.
• Cookies tiers : déposés par des services externes (par exemple, outils de mesure d’audience, cartes interactives, solutions de réservation ou de réseaux sociaux), sous réserve de votre consentement lorsque celui-ci est requis.

Lors de votre première visite, un bandeau d’information vous permet de accepter, de refuser ou de personnaliser l’utilisation de certains de ces cookies, à l’exception des cookies strictement nécessaires qui sont indispensables au fonctionnement du site.

Les cookies strictement nécessaires sont au site ce que la lumière et le service sont à notre bistro : sans eux, il serait impossible de vous accueillir correctement. Ils permettent notamment :

• d’afficher les pages et contenus de manière sécurisée ;
• de maintenir votre session active pendant votre navigation ;
• d’assurer le bon fonctionnement des formulaires (par exemple, formulaire de contact ou de réservation) ;
• de mémoriser vos choix indispensables liés au consentement des cookies (acceptation ou refus).

Ces cookies sont activés par défaut et ne peuvent pas être désactivés via notre interface, car ils conditionnent l’accès aux fonctionnalités de base du site. Leur utilisation repose sur notre intérêt légitime à vous fournir un service en ligne fonctionnel et sécurisé.

Pour comprendre comment nos visiteurs découvrent nos spécialités, consultent notre menu ou préparent une soirée dans notre lounge, nous pouvons utiliser des cookies de performance. Ils collectent des informations agrégées et anonymisées, par exemple :

• les pages visitées et le temps passé sur chacune d’elles ;
• les types d’appareils utilisés (mobile, tablette, ordinateur) ;
• les interactions générales avec le site (clics sur certains boutons, demandes de réservation, etc.).

Ces données nous aident à améliorer la lisibilité des informations (par exemple, mettre davantage en avant les événements saisonniers), à optimiser les parcours de navigation et à offrir un service en ligne plus fluide. Les cookies de performance ne servent jamais à vous proposer de la publicité ciblée.

Leur dépôt repose sur votre consentement, que vous pouvez donner ou retirer à tout moment via notre outil de gestion des cookies ou les réglages de votre navigateur.

À l’image d’un serveur qui retient votre boisson préférée, certains cookies nous permettent de mémoriser vos préférences pour rendre vos prochaines visites plus agréables. Il peut s’agir, par exemple :

• de la langue d’affichage privilégiée lorsque cela est disponible ;
• de choix liés à certains formulaires (type de demande, créneau horaire favori pour une réservation) ;
• de l’affichage prioritaire de contenus correspondant mieux à vos centres d’intérêt (par exemple, cuisine, vins ou pâtisserie).

Ces cookies ne sont pas indispensables au fonctionnement du site, mais ils contribuent à une expérience plus personnalisée. Leur utilisation repose également sur votre consentement, que vous pouvez ajuster à tout moment.

Pour enrichir votre expérience en ligne, notre site peut intégrer des services fournis par des partenaires externes (par exemple : analyse d’audience, cartes, outils de réservation ou boutons de partage sur les réseaux sociaux). Ces services peuvent alors déposer leurs propres cookies sur votre appareil.

Ces cookies tiers sont soumis aux politiques de confidentialité de ces partenaires, que nous vous invitons à consulter directement. Dans la mesure du possible, nous veillons à ce que :

• ces cookies ne soient déposés qu’après recueil de votre consentement explicite ;
• les données collectées soient limitées à ce qui est strictement nécessaire à la prestation concernée ;
• la configuration des services respecte la réglementation en vigueur en France et dans l’Union européenne.

Vous pouvez à tout moment gérer l’activation ou la désactivation de ces cookies tiers via notre bandeau de consentement, lorsque cette option est disponible, ou directement dans les paramètres de votre navigateur.

Vous disposez d’un contrôle total sur l’utilisation des cookies non essentiels lors de votre visite sur Guidefrance24. Plusieurs options s’offrent à vous :

1. Via notre bandeau ou module de gestion des cookies

Lors de votre première visite, un bandeau de consentement s’affiche en bas de page. Il vous permet :

• d’accepter tous les cookies non essentiels ;
• de refuser tous les cookies non essentiels ;
• de personnaliser vos choix par catégorie (performance, personnalisation, tiers, etc.).

Vous pouvez revenir sur vos préférences à tout moment en réouvrant ce module lorsque la fonction est proposée sur le site.

2. Via les paramètres de votre navigateur

La plupart des navigateurs vous permettent également de :

• visualiser la liste des cookies installés sur votre appareil ;
• bloquer tous les cookies ou seulement certains d’entre eux ;
• supprimer les cookies déjà déposés, soit pour l’ensemble des sites, soit pour un site spécifique.

Les modalités de configuration varient selon les navigateurs (Chrome, Firefox, Safari, Edge, etc.). Nous vous invitons à consulter la rubrique d’aide du navigateur que vous utilisez pour obtenir des instructions détaillées.

Veuillez noter que le refus de certains cookies peut altérer la qualité de votre expérience sur notre site, voire empêcher l’accès à certaines fonctionnalités, comme la gestion fluide des réservations ou la consultation de contenus intégrés.

Les cookies ne sont pas conservés indéfiniment. Chaque cookie possède une durée de validité, au terme de laquelle il est automatiquement supprimé de votre appareil. Sur notre site :

• les cookies strictement nécessaires sont conservés pour la durée strictement indispensable au fonctionnement du site et de votre session de navigation ;
• les cookies de performance et de personnalisation ont généralement une durée de vie limitée (quelques heures à quelques mois), renouvelable en cas de nouvelle visite et sous réserve de votre consentement ;
• les cookies tiers suivent leurs propres durées de conservation, définies par chaque partenaire, dans le respect des cadres légaux applicables.

Dans tous les cas, nous veillons à ce que les durées de conservation soient proportionnées aux finalités poursuivies et conformes aux recommandations des autorités compétentes en matière de protection de la vie privée.

La protection de vos données est au cœur de notre démarche, au même titre que la qualité de l’accueil dans notre établissement physique. Les informations collectées via les cookies sont traitées de manière sécurisée et ne sont utilisées que pour les finalités décrites dans la présente politique.

Nous mettons en œuvre des mesures techniques et organisationnelles adaptées afin de prévenir tout accès non autorisé, toute modification, divulgation ou destruction de vos données. Lorsque des partenaires tiers interviennent, nous nous efforçons de sélectionner des prestataires offrant des garanties suffisantes en matière de sécurité et de respect de la vie privée.

Les données issues des cookies peuvent être croisées avec d’autres informations lorsque vous utilisez nos formulaires (par exemple, dans le cadre d’une demande via la page Contact ou d’une réservation), et sont alors traitées conformément à notre politique de confidentialité et au cadre juridique applicable (notamment le RGPD et la législation française).

Les technologies numériques et les obligations légales évoluent régulièrement. Nous pouvons donc être amenés à mettre à jour la présente politique de cookies afin de refléter fidèlement :

• les évolutions de notre site ou des services proposés ;
• les changements de configuration de nos outils de mesure ou de personnalisation ;
• les nouvelles exigences réglementaires ou recommandations des autorités compétentes.

En cas de modification significative, nous nous efforcerons de vous en informer par des moyens adaptés (message sur le site, adaptation du bandeau de consentement, mise en avant de la nouvelle version). La version la plus récente de la politique est toujours accessible sur cette page.

Si vous avez la moindre question sur l’utilisation des cookies par Guidefrance24, sur vos droits ou sur la manière dont nous protégeons vos données personnelles, nous vous invitons à nous contacter. Notre équipe se tient à votre disposition pour vous répondre avec la même attention que lors de votre venue au bistro.

Pour exercer vos droits ou nous adresser une demande spécifique, vous pouvez utiliser notre formulaire dédié sur la page Contact. Pour toute question plus générale sur le traitement de vos données, vous pouvez également consulter nos mentions relatives à la vie privée et nos conditions générales.